Curso De Decoración Tortas

Procesos

En la formación académica de decoración de tortas, los inscritos van a disertar sobre el procedimiento relacionado con la preparación, la decoración y el diseño de diversos tipos de tortas, postres, tartas y galletas. El curso de decoración de tortas, se dicta bajo la modalidad online, tiene un contenido que se pone a disposición las 24 horas del día, para que tú mismo organices tu propio horario.  La decoración de tortas, es muy fácil de aprender solo vas a necesitar tener las nociones fundamentales.

Cuando termines el curso, vas a obtener un certificado internacional. Vas a recibir clases por medio de vídeos explicativos y lecturas concretas. Sigue leyendo este post, y aprende como elaborar tortas y endulzar a las personas que te rodean.

¿Qué Vas A Aprender?

En la capacitación educativa obtendrás conocimientos sobre la identificación de las herramientas y utensilios que se usan para la práctica de esta carrera y cómo se pueden poner en práctica de forma estratégica, para la preparación de distintas recetas.  Por otro lado, sabrás los cimientos básicos de la repostería. Así como entender los métodos relacionados con la preparación, el diseño y la decoración de distintos tipos de tortas.

Podrás aplicar los procesos vinculados con la preparación, el diseño y la decoración de diversas clases de tortas y tratas. Y vas a adquirir conocimientos en la comprensión de los procesos relacionados con la preparación, el diseño y la decoración de distintos tipos de galletas.

¿Quiénes Pueden Inscribirse?

La inducción se enfoca para todo tipo de persona que quieran adentrarse en la preparación de postres, galletas y otro tipo de producto.

Temario Del Curso

• Fundamentos básicos de la repostería
• Errores comunes en la repostería
• Uso de las mangas y boquillas
• Utensilios para cupcakes
• Técnicas y recetas en pastelería
• Masa de hojaldre
• Decoraciones creativas y chocolates
• Preparación y uso del azúcar invertido, uso de las boquillas esenciales en pastelería, preparación de tartas perfectas con masa sablé.
• Atemperar chocolate con un baño maría inversa. Atemperado del chocolate por siembra (sín mármol). Atemperar chocolate blanco para decoraciones
• Bizcocho gioconda de chocolate- sponge cake
• Elaboración de crème brûlée o crema quemada, ganache montada de chocolate para rellenos o decoraciones
• Tiramisú de nutella y coco, bizcocho de chocolate integral, elaboración de: bizcocho de chocolate, limón, naranja, plátano, mantequilla, vegano, yogur, calabaza.
• Pastel de halloween, de cumpleaños
• Elaboración de tarta de chocolate y coco, de limón, de la abuela
• Diseño de postres: vasitos de limón y fresa, manzana, frutas, mini cheesecakes de oreo y sin horno, piña, yogurt, cheesecake de reese´s.
• Preparación de tarta de queso, fresa y frambuesa
• ¿Cómo hacer un helado de leche?
• Elaboración de cupcake: marmolado, gin tonic con merengue suizo, salva negra yogur con fresas, snickers, limón, amor y amistad, pistacho y caramelo, leche merengada boniato, naranja y canela. También verán materias como la elaboración de ponqués de zanahoria, banana, coco y dulce de leche, naranja y chocolate, chocolate y menta, merengue italiano, limón y coco, fresa y nata
• Preparación de cupcakes de vainilla, baileys, lima limoncello, triple nutella.
• Elaboración de galletas de: Macarons de chocolate, navidad, chocolate y pistachos, chocolate blanco y nueces, choco-chips y mantequilla.
• Preparación de donuts

Certificado De Estudio

Para lograr el certificado de estudios solo necesitas estar inscrito en el curso. Debes respetar los siguientes pasos, para tal actividad. Seleccionar la opción “estudiar con certificado” y hacer el pago de una tarifa ajustada a la economía de tu país. Requieres aprobar la formación con una calificación mínima para recibir su certificación. Endulza a todas las personas que te rodean con tus deliciosas tortas, y pon a volar tu imaginación. Estudia una carrera de gran demanda laboral ya.